Горох овощной / Горох овочевий

Горох широко поширений і популярний у всьому світі, з історичних документів відомо, що його вживали і в Стародавньому Китаї, і в Римській імперії.

Як і боби, горох є чемпіоном за вмістом рослинних білків. Причому білки гороху містять ряд незамінних амінокислот (лізин, триптофан, метіонін), і за цим показником наближаються до білків м’яса. Поживна цінність гороху дуже висока, крім того, горох багатий солями кальцію, калію, фосфору і заліза, а також вітамінами і мікроелементами, такими, як цинк, йод, мідь, селен та інші. Насіння гороху містять велику кількість антиоксидантів, які, на думку вчених, беруть участь в затримці процесів старіння організму і розвитку порушень в імунній системі.

Горох є прекрасним засобом для збалансованих дієт, так як містить мало жирів (а в деяких його сортах жирів взагалі немає), немає холестерину і натрію, але є клітковина, яка б знизила вміст холестерину, що є профілактикою атеросклерозу.
З гороху готують супи, пюре, каші, салати та інші страви.

Горох досить невибагливий у вирощуванні. Однак він світлолюбний і потребує тривалого освітлення. Категорично не рекомендується висаджувати в тіні. Насіння гороху зазвичай закладають в грунт на глибину близько 5 см. Проростають вони при температурі + 2 … + 5 градусів за Цельсієм, тому насіння гороху рекомендується висаджувати у другій половині квітня.

У нашому каталозі Ви знайдете великий вибір насіння цукрових, мозкових, а також лущильних сортів гороху.
Горох широко распространен и популярен во всем мире, из исторических документов известно, что его употребляли и в Древнем Китае, и в Римской империи.

Как и бобы, горох является чемпионом по содержанию растительных белков. Причем белки гороха содержат ряд незаменимых аминокислот (лизин, триптофан, метионин), и по этому показателю приближаются к белкам мяса. Питательная ценность гороха очень высока, кроме того, горох богат солями кальция, калия, фосфора и железа, а также витаминами и микроэлементами, такими, как цинк, йод, медь, селен и другие. Семена гороха содержат большое количество антиоксидантов, которые, по мнению ученых, участвуют в задержке процессов старения организма и развития нарушений в иммунной системе.

Горох является прекрасным средством для сбалансированных диет, так как содержит мало жиров (а в некоторых его сортах жиров вообще нет), нет холестерина и натрия, но есть клетчатка, снижающая содержание холестерина, что является профилактикой атеросклероза.
Из гороха готовят супы, пюре, каши, салаты и другие блюда.

Горох довольно неприхотлив в выращивании. Однако он светолюбив и нуждается в продолжительном освещении, не менее 12 часов в сутки. Категорически не рекомендуется высаживать в тени. Семена гороха обычно заделывают в почву на глубину около 5 см. Прорастают они при температуре +2…+5 градусов по Цельсию, поэтому семена гороха рекомендуется высаживать во второй половине апреля.

В нашем каталоге Вы найдете большой выбор семян сахарных, мозговых, а также лущильных сортов гороха.

Showing all 7 results