Опис
Трав’яниста рослина дуже гілляста, висотою 50 см. Пазушні суцвіття, зросшись між собою, утворюють згодом соковиті, яскраво-пофарбовані супліддя-клубочки. Зовнішні супліддя нагадують собою плоди малини. За смаковими якостями листя нагадує шпинат, а “ягоди” – шовковицю або ожиново-малинові гібриди. З листя готують салати і додають в супи. З плодів варять смачне варення, готують соки і компоти.
АГРОТЕХНІКА: Шпинат вимогливий до грунту. Кращі попередники – культури, під які вносили гній. Сіють шпинат ранньою весною, влітку або під зиму (для отримання ранньої продукції). При підготовці грунту і як підгодівля, використовуються мінеральні добрива, що забезпечують необхідне харчування овочевим культурам. Посів насіння проводять на глибину 2-3 см. Перед посівом насіння бажано замочити протягом доби, міняючи 2-3 рази воду. Норма висіву насіння – 2,5-3,0 г / м2. Ранню продукцію можна отримувати в теплицях, де шпинат висівають як ущільнювач томатів. Догляд за рослинами полягає в прополці, підгодівлі і поливах у міру необходімості.
Травянистое растение с сильноветвистым стеблем, высотой 50 см. Пазушные соцветия, срастаясь между собой, образуют впоследствии сочные, ярко-окрашенные соплодия-клубочки. Внешние соплодия напоминают собой плоды малины. По вкусовым качествам листья напоминают шпинат, а “ягоды” – шелковицу или ежевично-малиновые гибриды. Из листьев готовят салаты и добавляют в супы. Из соплодий варят вкусное варенье, готовят соки и компоты.
АГРОТЕХНИКА: Шпинат требователен к почве. Лучшие предшественники – культуры, под которые вносили навоз. Сеют шпинат ранней весной, летом или под зиму (для получения ранней продукции). При подготовке почвы и в качестве подкормки, используются минеральные удобрения, обеспечивающие необходимое питание овощным культурам. Посев семян производят на глубину 2-3 см. Перед посевом семена желательно замочить в течение суток, меняя 2-3 раза воду. Норма высева семян – 2,5-3,0 г/м2. Раннюю продукцию можно получать в теплицах, где шпинат высевают как уплотнитель томатов. Уход за растениями состоит в прополке, подкормках и поливах по мере необходимости. “Ягоды” шпината земляничного созревают постепенно, поэтому урожай собирают в несколько приемов.Семена овощи
Відгуки
Відгуків немає, поки що.