Описание
Буряк столовий Таунус F1 – середньостиглий, циліндричний гібрид від селекційної компанії Bejo Zaden, Нідерланди. Вегетаційний період від моменту появи сходів до збору врожаю триває 110-115 днів. Рослина активно розвивається в теплому ґрунті і при дотриманні помірного поливу. Не схильна до захворювань листової маси і стрілкування. Потенціал врожайності – від 3,5 до 6 кг/кв.м.
Буряк Таунус F1 – циліндричний, з гладкою поверхнею, компактною листовою розеткою і невеликим кореневим хвостиком. Забарвлення – темно-бордове, майже фіолетове. М’якоть насичена, без радіальних кілець. Містить близько 9% цукру і 11% сухих речовин. Прекрасно зберігає смак і колір після теплової обробки в кулінарії, служить джерелом вітамінів в свіжому вигляді навіть після тривалого зберігання, ідеально підходить для переробки.
