Лук-порей Каратанский/Цибуля-порей Каратанська (вага 0,5г.)

Описание

      Сорт пізньостиглий (період від сходів до збору врожаю 125-176 днів), холодостійкий. Рослина висотою 20-30 см. Листя темно-зелені, широкі. Ложне стебло циліндричне, невисоке — 10-25 см, але товсте — діаметром до 5-6 см. Маса однієї рослини — 200-325 г.  В їжу вживають ложне стебло і молоді, зелене листя, при зберіганні — безбарвні листя. Порей має приємний, слабо-гострий смак. Використовують в свіжому і тушкованому вигляді для приготування салатів та інших страв.

АГРОТЕХНІКА: Під порей відводять добре окультурені, родючі грунти. Кращі попередники для нього — капуста, огірки і бобові. Цибулю-порей вирощують через розсаду. Насіння висівають в кінці лютого — початку березня, а висаджують розсаду в грунт в кінці квітня — початку травня, в борозни глибиною 6-10 см, відстань між рядами 25-30 см, в рядку 10-25 см. Подальший догляд складається з систематичних розпушуваннь міжрядь, прополок, подкучіваніі рослин, поливів і підгодівлі. Для підгодівлі використовують добриво, що містить комплекс NPK, збагачений широким спектром мікроелементів і забезпечує необхідне живлення овочевим культурам. У південних районах можлива і безрассадна культура — посів насінням у відкритий грунт.

    Сорт позднеспелый,Холодостойкий. Сорт позднеспелый (период от всходов до сбора урожая 125-176 дней), холодостойкий. Растение высотой 20-30 см. Листья темно-зеленые, широкие. Ложный стебель цилиндрический, невысокий – 10-25 см, но толстый – диаметром до 5-6 см. Масса одного растения – 200-325 г. В пищу употребляют ложный стебель и молодые, зеленые листья, при хранении – бесцветные листья. Порей имеет приятный, слабо-острый вкус. Используют в свежем и тушеном виде для приготовления салатов и других блюд.

АГРОТЕХНИКА: Под порей отводят хорошо окультуренные, плодородные почвы. Лучшие предшественники для него – капуста, огурцы и бобовые. Лук-порей выращивают через рассаду. Семена высевают в конце февраля – начале марта, а высаживают рассаду в грунт в конце апреля – начале мая, в борозды глубиной 6-10 см, расстояние между рядами 25-30 см, в ряду 10-25 см. Дальнейший уход состоит из систематических рыхлений междурядий, прополок, подокучивании растений, поливов и подкормок. Для подкормки используют удобрение , содержащее комплекс NPK, обогащенный широким спектром микроэлементов и обеспечивающее необходимое питание овощным культурам. В южных районах возможна и безрассадная культура – посев семенами в открытый грунт.Семена лук